Según un estudio, los suplementos de aceite de pescado podrían ayudar a reducir la respuesta física del cuerpo al estrés mental. El aceite de pescado es una fuente dietética de ácidos grasos omega-3. Contiene tanto el ácido docosahexaenoico (DHA) como el ácido eicosapentaenoico (EPA). Hay evidencia que sugiere que la ingesta de pescado y de [...]
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Los suplementos vitamínicos deben tomarse con cuidado porque algunos pueden, en realidad, ser nocivos
ESTIMADA MAYO CLINIC: ¿Es cierto que un estudio grande descubrió que los suplementos vitamínicos pueden, en realidad, ser más bien nocivos que provechosos? ¿Cuáles son los suplementos que debo evitar y cuáles valen la pena tomar? Tengo 67 años y gozo de buena salud. RESPUESTA del Dr. Donald Hensrud, Medicina Preventiva, Ocupacional y Aeroespacial de [...]
La niacina, ¿ayuda o no a los pacientes con problemas del corazón?
Los hallazgos de un nuevo estudio son decepcionantes: tomar niacina (o vitamina B3), lejos de disminuir los ataques cardíacos y las muertes relacionadas con el corazón, como se había creído hasta ahora, puede incluso provocar resultados adversos. Sigue leyendo acerca de la niacina y los pacientes con problemas del corazón. Aparentemente, combinar la niacina con [...]
El ejercicio puede alargar la vida
La fórmula para vivir eternamente no existe, pero lo que sí está a nuestro alcance es prolongar nuestros años de vida. Así lo determina un nuevo estudio, según el cual el ejercicio físico parece ser la clave para vivir más tiempo. Unos investigadores del Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos han detectado que [...]
Protégete del cáncer del pulmón… ¡apaga ese cigarrillo!
“Fumar es un placer genial, sensual…” dice el famoso tango de Carlos Gardel. Pero lo que en aquel momento no se sabía, es que fumar ¡también es mortal! En este mes de noviembre, en el que se pone énfasis en la concientización sobre el cáncer del pulmón, lo mejor que puedes hacer por tu salud, [...]
Los ácidos grasos omega-3 podrían mejorar la memoria de trabajo (memoria funcional)
Un estudio informa que los suplementos de ácidos grasos omega-3 podrían fortalecer y mejorar la memoria de trabajo o memoria funcional en los adultos jóvenes sanos. Investigadores de la Universidad de Pittsburgh reclutaron a hombres y mujeres de entre 18 y 25 años de edad, para tomar un suplemento de ácidos grasos omega-3 al día [...]
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- Wafles de crema y nuez
- Wraps (tacos) orientales de lechuga
- Ambrosía de Espinacas
- Arroz con Pollo Frances a la Rústica
- Bocadillos de Brownie con Chocolate
- Brochetas Picantes de Camarones Asados al Ajo, Pimienta y Piña
- Brownies Cremosos Rellenos con Café
- Bruschetta (Brocheta) estilo Atenas
- Calabacitas y Elote (Maíz) al Gratín
- Camarones Asados a las Hierbas con Miel
- Cazuela de Calabacitas al Horno
- Chuletas de Puerco Asadas y Verduras (sin Gluten)
- Cuadritos de Postre Cremoso de Piña y Nueces
- Delicioso Pastel de Carne
- Dip de Jengibre con Fruta Fresca
- Duraznos Frescos con Salsa de Amaretto
- Elegante Lomo de Res con Costra de Hierbas y Dijon
- Ensalada al estilo fajitas de res
- Ensalada Cremosa de Col (receta light)
- Ensalada de Jícama y Espinacas
- Ensalada de Mango y Espinacas
- Ensalada de Papa Caliente
- Ensalada de Pasta con Alcachofas y Pimientos
- Ensalada de Pollo al Jengibre con Frutas
- Ensalada de Tilapia a la Cubana
- Ensalada Mediterránea de Atún
- Estofado de Carne y Cebada
- Fajitas de Res con “Relish” de Elote y Tomate
- Filete de Puerco a la Barbecue
- Filetes de Res al Café Espresso
- Frittata de Papas y Tocino Canadiense
- Frittata de Primavera
- Galletas de Limón y Romero
- Granita de Sandía
- Guisado de Pollo a la Griega
- Hamburgesas de Pavo Asiáticas
- Joyas de Frutas con Dip
- Licuados con Frutas Tropicales
- Lo Mein Teriyaki de Puerco y Champiñones
- Lomo de Puerco Asado con Romero, Camotes y Peras
- Lomo de Puerco en Salmuera con Manzana y Maple
- Manzanas al Horno con Salsa de Caramelo y Ron
- Mero al Limón y Pimienta
- Muesli de Fruta
- Muffins de Avena y Zanahoria
- Paletas Cremosas de Plátano
- Pan de Calabacitas
- Pan de la Cosecha
- Pan Francés Crujiente con Salsa de Moras Azules
- Pancakes de Jengibre con Topping de Queso Crema y Limón
- Parfaits con Ciruelas
- Pasta a la Puttanesca
- Pasta con Albahaca, Aguacate y Tomate
- Pasta con Tomate Fresco y Ajo
- Pechugas de Pollo Glaseadas
- Pescado Empanizado con Parmesano
- Pescado Mexicano Empapelado
- Pizza de Pollo a la Mexicana con Masa de Harina de Maíz
- Pizzas de Pollo al Pesto
- Pollo a la Jardinera
- Pollo a la Marsala
- Pollo al Jengibre y Limón
- Pollo Asado con Glaseado de Frambuesa
- Pollo con Verduras de Jardín
- Postre de Pera y Arándano (cranberry)
- Pudín de Pan con Manzana y Caramelo
- Puré de Papas con Crema al Ajo
- Ravioles con Verduras a las Brasas
- Riquísima Ensalada de Col
- Rollitos de Tortilla “Sushi”
- Salmón Balsámico Sazonado
- Tamales de Pollo en Adobo
- Tilapia Estilo Veracruz
- Tortellini con Verduras
- Verduras Asadas al Chipotle
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