En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura.  Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además,

La dieta es un factor fundamental en el control de tu diabetes tipo 2. Y eso incluye tanto los alimentos sólidos como los líquidos que ingieres a diario. ¿Sabes cuáles bebidas te convienen más? ¿O las que no te ayudan tanto? Aquí te ayudamos a despejar las dudas.

Para mantenerse saludables, todas las personas sin excepción

Así como los bebés y los niños necesitan una dieta especial que les permita crecer sanos y fuertes, los adultos mayores también tienen que consumir ciertos nutrientes para poder mantenerse saludables a medida que envejecen. Aquí te contamos lo que debes incluir en tu alimentación diaria cuando llegas a esa etapa de la vida.

El

Estos frescos y crujientes tacos de lechuga tienen un delicioso sabor oriental. Nuestra receta para esta entrada ligera no contiene grasas saturadas; es baja en grasa, colesterol y sodio; y es una buena fuente de vitamina A. ¡Disfrútalos!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de principio a fin: 1 hora

Ingredientes:

Salsa 

1/2 taza de conservas (mermelada) de chabacano, pueden

Se llama Invokana™ (canaglifozina), un medicamento único en su clase que acaba de ser aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) para entrar en el mercado estadounidense con el fin de ayudar a los adultos con diabetes tipo 2 a controlar su enfermedad. ¿Sabes si Invokana™ es para

Muchos no se dan ni cuenta de que “se pasan de la raya” o creen que consumen la cantidad de sal o sodio adecuada. Sin embargo, varios estudios internacionales han demostrado que el consumo de esta sustancia se ha elevado a nivel mundial. ¿Te preguntas qué tiene eso de malo? Pues que el exceso de

Los hallazgos de un nuevo estudio son decepcionantes: tomar niacina (o vitamina B3), lejos de disminuir los ataques cardíacos y las muertes relacionadas con el corazón, como se había creído hasta ahora, puede incluso provocar resultados adversos. Sigue leyendo acerca de la niacina y los pacientes con problemas del corazón.

Aparentemente, combinar la niacina con una

Si eres una de los millones de mujeres que sufren de los tormentos del síndrome premenstrual, es posible que la ayuda esté en tus manos. Una dieta rica en hierro podría ser la solución.

Para algunas mujeres, los días previos a la menstruación pueden resultar bastante molestos y desagradables. Y es que sufren del síndrome

Esta fresca ensalada es deliciosa en cualquier momento. Puedes sustituir otras frutas de la temporada. La mezcla de yogurt (con sólo una pizca de mayonesa) también sirve para un dip sirviéndolo con frutas. Haz la prueba con fresas, duraznos rebanados y trozos de melón. Nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y sodio

Si se trata de la salud, no faltan razones para seleccionar una dieta vegetariana equilibrada. Ahora, un nuevo estudio ha encontrado que quienes evitan las carnes y los pescados en sus comidas tienen menos posibilidades de sufrir problemas del corazón. ¿Te animas a seguirla? Si te parece demasiado estricta, trata de incorporar más alimentos de