Rompe el mito: La papa, un tesoro nutricional
Contrario al mito de que las papas o patatas son prácticamente almidón y azúcar vacío, estas son ricas en nutrientes…
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¿Colesterol alto? ¡Controla tus niveles ya!
El colesterol es fundamental para la salud humana. Sin embargo, una alta acumulación de la variante LDL puede traer complicaciones…
Conoce para que sirve cada aceite en la cocina
Aunque un tiempo fueron totalmente demonizados, los aceites y grasas son de suma importancia para la salud humana. Evidentemente, como…
El azúcar añadido: no todos los tipos son iguales
El azúcar es clave para todas las funciones de nuestro cuerpo. Es el principal responsable de la energía celular. El…
¿Sabes lo que es la redundancia nutricional?
La redundancia nutricional es una herramienta que permite a los nutricionistas elegir distintas opciones de alimentos que aporten los mismos…
¿Quieres adelgazar?… ¡no hagas dieta!
Dietas para bajar de peso: expectativas vs. realidad Si te sobran algunos kilos y quieres perderlos, lo más común es…
¿Los ‘Plant-based’ son tan buenos como parecen?
Las alternativas veganas a la carne se basan en un procesamiento de distintos vegetales, conocido como ‘Plant-based’, para replicar su…
¿Sabes lo que es el bocio?
El bocio se produce al crecer de manera anormal, y en algunos casos muy visible, la glándula tiroides. Esta enfermedad…
Para retrasar la osteoporosis hay que cuidar la microbiota
La osteoporosis consiste en debilitamiento de los huesos al perderse su densidad. Esto se debe a la pérdida de calcio…
¿Nos podemos preparar para la menopausia?
Anualmente en los Estados Unidos hasta un millón de mujeres alcanza la menopausia y a nivel mundial esta cifra llega…
