¡Sabor al mediterráneo! Las pechugas de pollo se ponen de moda con un poco de vinagre balsámico, hierbas de olor espolvoreadas y un toque de queso feta caliente… La pechuga de pollo es una opción de proteínas magras. Las proteínas suministran aminoácidos que dan estructura al cuerpo en la piel, las membranas celulares y los

La Asociación Americana del Corazón recomienda comer dos porciones de pescado rico en ácidos grasos Omega-3 a la semana.  El salmón tiene un alto contenido de este importante nutriente y, además, ¡es delicioso!  Esta jugosa versión con los sabores del vinagre balsámico, el jengibre y la mermelada de naranja es una de nuestras favoritas.  Es

¿Padeces de enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) o sea de enfisema y/o bronquitis crónica? o ¿la padece algún familiar tuyo? Pues te sorprenderás cuando te enteres de los peligros potenciales en cualquier casa para la persona enferma, y que tú mismo(a) puedes evitar, simplemente tomando algunas precauciones. Tómalas en cuenta para respirar más y mejor.

La

Prueba esta ensalada agridulce riquísima de mangos refrescantes y espinacas como entrada o plato de acompañamiento. Es súper saludable ya que es reducida en calorías y muy baja en grasas. No tiene grasas saturadas ni colesterol y es una excelente fuente de vitamina A y vitamina C.

Tiempo de Preparación: 10 Minutos

Tiempo de Principio a Fin:

Si comes algún alimento contaminado con la bacteria Listeria monocytogenes, puedes enfermarte de gravedad y hasta necesitar hospitalización.  Y si no gozas de buena salud, o padeces de alguna condición como la diabetes o el cáncer, las consecuencias pueden ser fatales. El brote por contaminación de listeria que ha afectado en meses recientes a los

Las investigaciones ya han demostrado que una dieta en la que abundan los alimentos ricos en fibra nos proporciona muchos beneficios: que van desde disminuir el nivel del colesterol, combatir el estreñimiento y evitar las subidas bruscas del azúcar en la sangre hasta prevenir el cáncer del colon. Un nuevo estudio va un poco más

¿Qué es?

La otitis externa es una infección del conducto auditivo causada por bacterias u hongos. A menudo se denomina oído de nadador porque está asociado con los nadadores que pasan mucho tiempo en el agua. La exposición prolongada al agua, que podría contener ciertas bacterias, inflama (hincha) el conducto auditivo y lo vuelve propenso a

Sabrosísimas pechuguitas de pollo glaseadas con vinagre balsámico. Son reducidas en calorías y tienen bajo contenido graso…

Tiempo de Preparación: 35 Minutos

Tiempo de Principio a Fin: 35 Minutos

Ingredientes:

Glaseado:

1/3 taza de azúcar morena
1/3 taza de vinagre balsámico
1 cucharadita de hojas de romero fresco picadas
1 cucharadita de ajo finamente picado (más…)

Todos sabemos la importancia de mantener la casa libre de polvo y de gérmenes para combatir alergias y prevenir enfermedades. Sin embargo, con tanto trabajo y actividades que se acumulan durante todo el día, ¿quién tiene tiempo (y ganas) de llegar a la casa y ponerse a limpiar? Como la higiene es algo que no

Las frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos con bajo contenido de grasa deben ser la atracción principal de una dieta sana y la carne sólo debe aparecer brevemente.  Una sección especial de la “Mayo Clinic Health Letter”, llamada “Más allá de la carne y las papas: el arte de comer bien”, ofrece ideas para