En unos cuantos minutos puedes preparar esta crujiente ensalada basada en un ingrediente “milagro”: el brócoli. El brócoli es una superestrella en la nutrición. Contiene más nutrientes que cualquier otra verdura.  Estos incluyen vitamina C, vitamina A (beta caroteno), ácido fólico, calcio y fibra. La vitamina A y el beta caroteno son antioxidantes importantes. Además,

Una de las particularidades de este milenario alimento es que no contiene gluten, por eso es ideal para celiacos, pero es una exquisita elección para todos los que deseen llevar una dieta saludable. Y sí, los diabéticos pueden disfrutar de esta exótica delicia. Aquí te contamos por qué. 

Cuando Antonio se enteró que tenía diabetes

Según un estudio reciente, beber jugo o zumo de remolacha (betabel) podría disminuir la presión sanguínea en los hombres.

La remolacha o betabel es una planta perenne que produce hojas y raíces que se usan ampliamente como una fuente de alimento para los seres humanos y los animales. Las remolachas son una fuente de vitaminas A

Imagínate el delicioso contraste de unas fajitas de res calientitas servidas sobre una fresca ensalada de lechuga… Una deleitable combinación de carne tierna y lechuga crujiente. ¡A tu familia le encantará! Nuestra receta es reducida en calorías y baja en grasa. Es una excelente fuente de Vitaminas A y C y una buena fuente de

En sólo 5 minutos preparas estos frescos licuados de piña con mango o durazno. Estos batidos con yogurt bajo en grasa y leche de soya son deliciosos y nutritivos.  Son bajos en calorías, grasa saturada y sodio, no contienen colesterol, son una excelente fuente de calcio y una buena fuente de vitaminas A y C.