Miles de adolescentes se hacen esta pregunta ante la insistencia de sus padres que se tomen su vaso de leche diariamente y la importancia del calcio para su crecimiento. Lo cierto es que en esa época de la vida, la leche puede parecer una bebida “aburrida” que los jóvenes reemplazan por otras menos nutritivas. Si

¿Nuestro secreto para preparar una deliciosa ensalada de papa (patatas) más ligera? Nos olvidamos de la mayonesa y en su lugar utilizamos yogur (o yogurt) griego. El yogur griego es más denso y cremoso que el yogur tradicional comercializado y tiene un excelente sabor que realza el sabor de la papa. Nuestra receta es baja

¿No estás cansada de esconder esa barriga prominente con ropa holgada?

A veces, agregar o reemplazar un ingrediente por otro en nuestras comidas es suficiente para volverlas más nutritivas y saludables. ¿Has oído hablar del lino o la linaza? Descubre más detalles sobre los poderes de esta semilla, fácil de incorporar a tus platillos, y también los casos en que debes evitarla.

Durante los últimos años se

Uno de los nutrientes esenciales para mantenernos fuertes y saludables son las proteínas y los aminoácidos que ellas aportan, algunos de los cuales debemos consumir a diario a través de los alimentos. Aquí te contamos la función de las proteínas en nuestro cuerpo y cómo obtenerlas de una manera saludable y balanceada.

Susana era amante de

Esta fresca ensalada es deliciosa en cualquier momento. Puedes sustituir otras frutas de la temporada. La mezcla de yogurt (con sólo una pizca de mayonesa) también sirve para un dip sirviéndolo con frutas. Haz la prueba con fresas, duraznos rebanados y trozos de melón. Nuestra receta es reducida en calorías, baja en grasas y sodio

¡Estos deliciosos bocadillos de cangrejo (jaiba) son algo especial para tus visitas! La mezcla contiene yogurt griego, que está muy de moda hoy en día. Es más espeso que el yogurt tradicional y contiene más proteínas. Si no lo encuentras en tu supermercado, puedes colar yogurt natural por una estopilla (gasa o paño de queso)

El calcio es un mineral esencial para mantener la buena salud de los huesos, y los estudios que indican las ventajas de obtenerlo mediante una dieta saludable cada vez son más numerosos. Por el contrario, tomar suplementos de calcio podrían tener riesgo para tu salud, en especial la de tu corazón particularmente, en el caso

Los probióticos son similares a los microorganismos que se encuentran naturalmente en el intestino humano. Los probióticos o “bacterias buenas” ayudan a mantener el equilibrio natural de los microorganismos en los intestinos. Un nuevo estudio sugiere que los probióticos podrían reducir las complicaciones después de la cirugía para el cáncer colorrectal.

Los probióticos se encuentran principalmente

A medida que envejecemos, los huesos se van debilitando. Para retrasar este proceso y mantenerlos fuertes y sanos por más tiempo, se recomienda tomar calcio y vitamina D. Descubre por qué esta combinación es clave y cuáles son las principales fuentes que pueden brindarte estos nutrientes.

A menudo se aconseja agregar calcio a la dieta para