Que el alcohol no sabotee tu dieta en estas fiestas

alcohol en las fiestas

¿Te has puesto a pensar cuántas calorías  aportan las bebidas alcohólicas a tu dieta? Según un nuevo estudio, el alcohol añade 100 calorías promedio por día entre los adultos estadounidenses. En otros países la cifra es mayor. Para que no te descuides en estas fiestas, aquí te contamos más sobre estos hallazgos y te damos opciones para mantenerte en forma, antes y después del brindis.

Cuando se piensa en modificar la dieta para cuidar la figura o bajar de peso, muchas veces no se tienen en cuenta las bebidas, aunque éstas pueden agregar calorías y hacer que sea más difícil lograr el objetivo deseado. Esto no sólo es válido para las sodas, los jugos (zumos) y las bebidas azucaradas. El alcohol también es una fuente importante de calorías: una cerveza agrega alrededor de 150 calorías, lo mismo que un refresco, por ejemplo.

El alcohol y la dieta

Al respecto, un estudio llevado por unos investigadores del Centro Nacional de Estadísticas de la Salud (NCHS, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos ha detectado que un adulto estadounidense toma a diario 100 calorías promedio, provenientes de cerveza, vino u otras bebidas alcohólicas. Y si bien no todos beben esa cantidad, la investigación demuestra que alrededor del 30 por ciento de los hombres y el 18 por ciento de las mujeres mayores de 20 años consumen algún tipo de bebida alcohólica todos los días.

El informe, que fue publicado en la revista NCHS Data Brief, detalla los patrones de consumo de las bebidas alcohólicas de los adultos en Estados Unidos desde 2007 hasta 2010. Allí se indica, por ejemplo, que las 100 calorías diarias promedio representan alrededor del 16 por ciento del total de las calorías consumidas al día. Pero hay que tener cuidado y vigilar el total de las calorías diarias. Si bien 100 calorías no parecen mucho, con el tiempo pueden convertirse en kilos o libras extra en el cuerpo.

Por otro lado, el informe también indica que los hombres tienden a elegir cerveza y otros tipos de alcohol, mientras que las mujeres prefieren el vino. ¿Y a ti, cuál es la bebida que más te gusta para brindar? El dicho dice que no hay que hacerlo con agua, pero tanto el alcohol (como las sodas) puede derribar tu intento por cuidar o mantener tu peso, sobre todo en este mes de fiestas y de reuniones donde aprovechamos para brindar por todo, por lo que ocurrió y por lo que está por venir.

¿Qué puedes beber que no arruine tu dieta?

Aquí te damos algunas recomendaciones sin alcohol para que los brindis no atenten contra tu silueta:

  • Elige gaseosas sin azúcar (como las sodas o refrescos de dieta). Esta puede resultar la elección más sencilla, aunque no es la más nutritiva.
  • Los jugos naturales de frutas o verduras, en moderación, son una buena opción, pero ten cuidado con la cantidad, ya que junto a sus vitaminas y minerales también te proporcionan calorías. Además, evita agregarles azúcar y si llevan leche, que sea descremada.
  • Leche descremada (desnatada) o baja en grasa (también puede ser de soja o soya) y otros productos lácteos, como el yogur parcialmente o totalmente descremado. Al igual que con los jugos, es importante que tengas cuidado con la cantidad y las calorías que pueden proporcionarle a tu dieta.
  • Té frío de cualquier tipo (negro, verde, de hierbas), solo o con un chorrito de limón. Prueba sabores hasta encontrar tu preferido. Sólo ten cuidado con el azúcar y, en lo posible, trata de evitarla. Recuerda que la miel de abeja también es azúcar.
  • Agua con sabor agregado de manera natural. Sin duda es la mejor opción, ya que no aporta calorías y te mantiene hidratado. Para prepararla en casa, puedes agregarle cubitos de fruta fresca (como naranja, uvas o mango) o una frutilla (fresa) congelada, así como ramitas de menta o una rodaja de lima, limón o pepino.

Puede que, además de todo esto, igual quieras brindar con alguna copita de alcohol. En ese caso, ten en cuenta que hay diferentes opciones, algunas con más calorías que otras. Una copa de vino, por ejemplo (y sólo una para el brindis) además de calorías tiene antioxidantes y otras propiedades que podrían darte algunos efectos benéficos para la salud. Por el contrario, las bebidas alcohólicas con huevo, dulces y licores no aportan nutrientes pero sí muchas calorías.

Así que ¡no te olvides! De copa en copa, puedes sabotear tus esfuerzos por mantener un peso saludable. Prueba nuevas opciones y sigue brindando como de costumbre, pero con sabores mas variados y menos calóricos.

 

Ultima revisión: 2017

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Imagen © iStock / sdominick


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Con cariño, Doctora Aliza

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7 Comentarios

  1. Nancy Suarez
    Publicado 13 diciembre, 2017 en 8:51 am | Permalink

    Muy impotantes sus comentarios para llevarlos a cabo

  2. luis peña
    Publicado 23 diciembre, 2012 en 8:44 am | Permalink

    muchas gracias doctora pòr sus consejos que me han servido de mucho, ahora le deseo que pase unas bellas navidades en compañia de los suyos y deseo igual que reciba miles de bendiciones dios la cuide gracias

  3. Publicado 20 diciembre, 2012 en 10:08 am | Permalink

    Gracias doctora por sus consejos sabios, que pase una bonita Navidad y que el Señor Nazca en su corazón y en todos los suyos.
    Mi pregunta es: El Wiski con qué líquido se puede combinar para brindar en la noche buena y para evitar malestares??? soy diabético

  4. NELSON CASTRO SANCHEZ
    Publicado 18 diciembre, 2012 en 8:06 am | Permalink

    Gracias por tan excelente artículo ya que me gusta mucho la cerveza y en especial porque mi equipo quedó campeón, pero tendré en cuenta tus recomendaciones.

  5. Publicado 17 diciembre, 2012 en 7:17 am | Permalink

    Muchas gracias dra Liza este consejo de la cantidad execiva de calorias en las bebidas alcoholicas ademas de ayudarnos a no subir de peso ayuda a muchas personas a no emborracharse y manejar.

  6. Publicado 17 diciembre, 2012 en 7:12 am | Permalink

    Gracias dra Liza.ya que para muchos de nosotros el brindys es prioridad hay que tomar en cuenta que entre mas bebidas consumimos mas calorias en el cuerpo y luego nos cuesta bajarlas.muy buen punto.

  7. ricardo delgado gil
    Publicado 17 diciembre, 2012 en 7:06 am | Permalink

    excelente boletín, apropósito para estas fiestas de fin de año gracias doctora por su ayuda

3 Trackbacks

  1. […] el consumo de alcohol porque disminuye tu energía y tiene calorías vacías. Bebe dos litros de agua al día para mantenerte […]

  2. […] Limita el consumo de alcohol. El alcohol contiene más calorías por gramo que los carbohidratos y las proteínas, así que usa tu fuerza de voluntad para limitarte a una copa de vino u otro tipo de […]

  3. […] Con sidra, champán o con tu bebida favorita, seguro que vas a alzar tu copa para despedir al Año Viejo y recibir al Año Nuevo. ¡Pero que la alegría del momento no vaya a costarte cara unas horas después si te excedes en tu consumo de alcohol! […]

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