Desórdenes alimenticios: el problema está en la mente

desórdenes alimenticios

Seguramente has oído hablar de la anorexia, la bulimia y el síndrome del “atracón” o comer compulsivamente. Por lo general, estos desórdenes alimenticios son el resultado de un problema mental que te hace pensar que estás muy gordo(a) cuando en realidad sucede lo contrario. La obsesión con el peso y la apariencia física tiene consecuencias graves para la salud mental y física.

Eva, una chica de 20 años, está más flaca que un fideo. Pero cuando se mira al espejo, ella se ve gorda. No importa lo que su mamá le diga, ni lo que sus amigos le digan. Una cena en el mejor restaurante de la ciudad con Eva, seguro terminará con ella en el baño vomitando el plato que acaba de comer. ¿El diagnóstico? Bulimia nerviosa.

Juana, por su parte, está tan obsesionada con ser flaca como las chicas que salen en la televisión, que su dieta diaria consiste en comer un tomate y una lata de atún. Nada más. Ha llegado al punto de no comer nada. ¿El diagnóstico? Anorexia nerviosa.

Lola en cambio, come compulsivamente, hasta que se siente completamente llena y le duele la panza. Luego, se siente culpable y hace dieta y luego come de nuevo compulsivamente. Su peso sube y baja como un yo-yo, pero por lo general está gorda. ¿El diagnóstico? Síndrome del atracón o desorden por atracón (comer compulsivamente).

Estos tres desórdenes o trastornos alimenticios son el resultado de problemas mentales. Con frecuencia están relacionados con depresión, estrés y ansiedad. Las personas que los padecen no han encontrado la manera de resolver problemas psicológicos profundos y encuentran “una salida” o una excusa en la comida para llamar la atención o para calmarse temporalmente. Por lo general son más comunes en las mujeres (especialmente en las mujeres jóvenes), aunque también ocurren en los hombres.

Tal como sucede con otras enfermedades mentales, es difícil determinar con precisión la causa de los desórdenes alimenticios. Por eso, los especialistas se han inclinado a sugerir que los desórdenes alimenticios, en general, pueden deberse a una combinación de estos tres factores:

  1. Factores genéticos: Es muy probable que existen genes que hacen que ciertas personas sean más propensas a padecer desórdenes alimenticios como la anorexia nerviosa, la bulimia y el síndrome de comer compulsivamente. Las personas que tienen hermanos o padres que sufren de un desorden alimenticio, tienen más probabilidades de padecerlos también.
  2. Factores psicológicos y emocionales: La autoestima baja, las relaciones conflictivas, el perfeccionismo, los problemas para controlar el enojo y los comportamientos compulsivos son factores que influyen en el desarrollo de los desórdenes alimenticios. La depresión, la ansiedad y el estrés que producen los problemas emocionales, hacen que muchos se refugien en la comida buscando un cambio que en realidad, está en la mente.
  3. Factores ambientales: La sociedad occidental está vendiendo constantemente la idea de que el ser flaco es lo ideal en la vida. Generalmente las personas que se eligen como modelos en publicidad y mercadeo en los medios, se seleccionan simplemente por que son delgados(as).  Las chicas jóvenes son las que creen esto con más frecuencia. Al asociar el éxito con una figura delgada, hacen todo lo que esté a su alcance para lograrlo, no importa si sacrifican su salud en el proceso.

¿Cuál es la solución para tratar estos problemas alimenticios? Primero que todo, reconocerlos. Muchas personas que sufren de bulimia, anorexia nerviosa o síndrome del atracón compulsivo, no consideran que tienen un problema que necesita tratamiento.

La psicoterapia es una de las soluciones a este problema. Algunos medicamentos como los antidepresivos o los medicamentos contra la ansiedad, pueden ayudar, aunque no son la solución absoluta.

Además, se requiere, dependiendo del caso, un especialista en nutrición para enseñarle a la persona enferma a comer sanamente. En casos de desnutrición extrema, el médico puede recomendar hospitalización. Recuerda que los desórdenes alimenticios causan problemas graves de salud que pueden llevar a la muerte.

Los desórdenes alimenticios son la manifestación externa de un problema interior. Por eso, es indispensable recibir ayuda psicológica para poder superarlos.  Si tienes una relación “conflictiva” con la comida, no te esperes. ¡Busca ayuda!

 

Publicación original: 2010

Ultima revisión: 2017

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Imagen © stock / iofoto

 


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Con cariño, Doctora Aliza

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8 Comentarios

  1. *valeria
    Publicado 6 noviembre, 2010 en 10:21 am | Permalink

    hola yo padesco del sindrome del atracon .ya pedi ayuda y nadie me registra . vivo en uruguay y el sistsma salud es medio complejo . me doy cuenta que no no puedo manejarlo sola cada ves me obsesiono mas y me fustro cada dia mas . algun cosejo por fabor . gracias

  2. Publicado 28 junio, 2010 en 8:07 am | Permalink

    saludes ..quiero contarte que tengo una nieta de 8 aÑos que tiene aproximadamente 6 años de solo comer sopa instantanea macarroni en chis .caldo de frijoles con huevo duro y desayuna con con pankei y huevo picado tambien las papas de macdonal ..no logro que coma otras comidas solo eso todos los dias la emos dejado sin comer todo un dia y no .prefiere dormir sin comer nada nada . eso me preocupa muchisimo .pero le gusta mucho los programas de cocina que dan en el tele.. dime como puedo aser para que coma de comidas variadas gracias feliz inicio de semana ..atte abuela virgita

  3. VALITA
    Publicado 3 junio, 2010 en 11:17 am | Permalink

    YO SOLO DGO QUE CUANDO UNO RECURRE A ESTAS MEDIDAS TA EXTREMAS ES PORQUE LO HA INTENTADO TODO Y EN TODO HA FALLADO. Y UNO NO PUEDE JUZGAR PREMEDITADAMENTE A LAS PERSONAS PORQUE NO CONOCE SUS VERDADEROS MOTIVOS

  4. Maria
    Publicado 20 mayo, 2010 en 6:43 am | Permalink

    hola gracias por el articulo que me envio sigo sus mensajes ajora que los descubri

  5. Ernesto Aznar
    Publicado 19 mayo, 2010 en 10:17 am | Permalink

    Educativos los artículos. Los temas son selectos.
    Ayudan al lector a tomar acciones para conservar su salud. Hay variedad en los temas.

    Gracias.

  6. lizet
    Publicado 15 mayo, 2010 en 3:18 pm | Permalink

    muchas gracias por enviarme tan buenos articulos, le pido a DIOS que le de mucha vida y salud para que asi con su sabiduria continue ayudando a muchas personas que al igual que yo les hace falta estar informados y a la vez aclarar algunas dudas. nuevamente muchas gracias .

  7. Lisbeth
    Publicado 15 mayo, 2010 en 3:41 am | Permalink

    Hola buenos dias Dra Aliza, gracisa por los articulos que me ha enviado me han servido de mucho, Dios bendiga sus DONES, le agradesco toda la ayuda que me ha dado que nuestro padre celestial la bendiga hoy, mañana y siempre y a tods los suyos.

  8. Ariolfo
    Publicado 13 mayo, 2010 en 6:30 am | Permalink

    Artìculos como èstos,son los que realmente hacen mucho
    bien a la humanidad.GRACIAS dra.Aliza,por el trabajo enorme que ud,realiza.Que bien nos hace a nosotros.

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