Rompe el mito: La papa, un tesoro nutricional
Contrario al mito de que las papas o patatas son prácticamente almidón y azúcar vacío, estas son ricas en nutrientes…
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Los trastornos mentales y su efecto ‘contagio’ en adolescentes
Un estudio finlandés, publicado en la revista científica JAMA Psychiatry, revela que los adolescentes que comparten clases con compañeros diagnosticados…
Bulimia y trastorno por atracón: Síntomas, causas y efectos
Dentro de los desordenes de la alimentación, la bulimia y el trastorno por atracón son muy comunes en Latinoamérica. Tienen…
Redes sociales y anorexia: Una amenaza silenciosa para la familia
La anorexia nerviosa se caracteriza por una restricción excesiva en la alimentación, pero se centra en la constante sensación de…
Trastorno de la alimentación selectiva: más allá de ser quisquilloso
El trastorno de la alimentación selectiva es más que solo ser antojadizo. Es una aversión extrema y persistente a ciertos…
Chía: ¿conoces las propiedades de este superalimento?
Las semillas de chía son una densa fuente de nutrientes, especialmente fibra, proteínas, ácidos grasos omega-3, antioxidantes además de algunas…
Ortorexia: la obsesión por comer sano
La ortorexia nerviosa es un trastorno alimentario que consiste en una obsesión insana por comer productos saludables. Al eliminar algunos…
Sal oculta en los alimentos: ¡Cuidado con la sobrecarga de sodio!
El sodio es muy importante para la biología humana. Sin embargo, en grandes cantidades puede colaborar fuertemente a la aparición…
¿Conoces la importancia de los polinizadores americanos?
Los polinizadores nativos de América, entre los cuales se encuentran las abejas sin aguijón, las mariposas, los colibríes y los…
¿Quieres prevenir el envejecimiento? ¡Te decimos la clave!
Los relojes circadianos centrales y periféricos se coordinan. Regulan la actividad diaria de la piel y los músculos. Esta coordinación…
