ácido fólico

¿Pastillas mágicas? Preguntas y respuestas sobre los suplementos

“Son una maravilla… son buenas para tu salud, te hacen sentir mejor, te dan más energía, te ayudan a prevenir enfermedades e incluso a curarlas…”, dice una mujer en la televisión mientras muestra un frasco lleno de pastillas. Si todo lo que dice la publicidad de los Suplementos fuera cierto, serían “pastillas mágicas”. ¿En realidad

Sopa de pavo y calabaza

Esta sopa de pavo y calabaza inspirada en el sudoeste de los EEUU queda deliciosa con pimientos rojos triturados y jugo de limones verdes frescos. Puedes utilizar sobras de pavo o de pollo (en vez de las chuletas), cortarlas en dados y agregarlas unos minutos antes de servir. Sirve con pan de maíz. Nuestra receta es

Pre-diabetes: silenciosa pero peligrosa

Sabemos que la incidencia de diabetes es mucho mayor en la comunidad hispana que en otros grupos. Pero existe una condición que puede preceder a la diabetes que se llama pre-diabetes y que también tiene riesgos.

La pre-diabetes consiste en la elevación del azúcar en la sangre por arriba de lo normal pero no lo suficientemente

Sopa picante de vegetales

La albahaca fresca aporta una chispa a esta sopa de vegetales, llena de sabores tradicionales del Mediterráneo. O bien, el pesto le añade un exquisito sabor a nuez. Nuestra receta es rica en potasio, calcio, vitamina A y fibra y baja en calorías, colesterol y grasas saturadas. Es apta para diabéticos, libre de gluten, saludable para el corazón

Consejos al planear tu embarazo

“Quiero quedar embarazada”, me contó Edna con ilusión. “¿Y qué estás haciendo?” le pregunté, a lo que ella me contestó entre risas y sonrojo “pues ya sabes…¿Qué más vamos a hacer? ¿Esperar a la cigüeña?”. Las dos nos reímos pero yo insistí, “no, no quise decir eso. Me refiero a si estás preparada para quedar

¿Es seguro cocinar en el horno de microondas?

El horno de microondas ha causado desde su inicio una verdadera revolución en la cocina porque facilita y acorta considerablemente el modo de cocción de los alimentos, pero también se ha dicho que la radiación que emite puede ser nociva a las personas. Entérate de lo que tienes que hacer para usar tu microondas con

¿Son necesarias las vitaminas prenatales?

Si estás embarazada, estoy segura de que ya estarás tomando las vitaminas prenatales por recomendación de tu médico. Si aún no las has empezado a tomar, no dudes en hacerlo lo más pronto posible. Las vitaminas prenatales no sustituyen una dieta saludable, pero ayudan a complementar tu nutrición y a prevenir malformaciones de nacimiento. Sigue

Remedios básicos alivian la lengua peluda y otros cambios comunes de la lengua

Los cambios en el color o textura de la lengua, incluso la de apariencia peluda, normalmente no obedecen a problemas de salud graves. 

La Mayo Clinic Health Letter revisa algunos cambios, tanto comunes como más raros, que ocurren en la lengua y en las papilas, que son aquellos puntos rojos, sobresalientes y diminutos que recubren la

¿Se puede predecir la llegada de la menopausia?

Tarde o temprano todo llega a su fin, hasta la menstruación y, con su retiro, los años fértiles.  Es un gran cambio en la vida de la mujer para el que conviene estar preparada. ¿Puede precisarse cuándo ocurrirá? Hay varios factores que pueden influir y aquí te los explicamos.

¿Cuántos años fértiles aún tienes por

¿Niños con anemia? Puede ser falta de vitamina D

La anemia es una condición en la cual la sangre tiene menos glóbulos rojos que lo normal. Los glóbulos rojos distribuyen el oxígeno por todo el cuerpo. La anemia afecta a un 20 por ciento de los niños en algún momento de sus vidas. Un nuevo estudio realizado en el Centro para Niños de John

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