Fabiola Ramírez Carrillo, consultora en nutrición y salud, dice que las personas se complican con la alimentación porque en la escuela no enseñan las bases de una nutrición saludable; pero que con la tecnología y toda la información que se maneja ya no hay excusas para no cuidarse.
Ramírez recomienda leer la tabla nutricional de los alimentos y dice que si en los tres primeros ingredientes hay azúcar, aceite o sodio, ese producto no es favorable. También explica que lo mejor es evitar el aceite vegetal.
