¿Qué es?

La campilobacteriosis es una infección causada por una de las diversas especies de bacteria del tipo Campylobacter, particularmente el Campylobacter jejuni (C. jejuni). Esta infección causa comúnmente diarrea y puede también causar fiebre y cólicos abdominales.

Los seres humanos generalmente se infectan con la bacteria del Campylobacter después  de ingerir alimentos mal cocinados, especialmente pollo.

¿Qué es?
La artritis reactiva es una enfermedad rara que causa inflamación (hinchazón) de las articulaciones, vías urinarias y ojos. Está desencadenada por una infección, por lo general por un organismo transmitido sexualmente o por ciertas bacterias gastrointestinales.

La infección más común que causa artritis reactiva es la enfermedad de transmisión sexual, llamada clamidia (ETS). La artritis

La rutina de hoy en día no deja tiempo para nada, a veces, ni  para cocinar. Tanto los jóvenes ejecutivos, como los estudiantes, las madres solteras y las familias con niños encuentran en los refrigeradores o neveras a sus mejores aliados para mantener las comidas

Si te gusta comer huevos y has escuchado acerca de la infección por Salmonella, no te angusties, esto se va resolver. Aquí en Vida y Salud te explicamos cómo se originó, qué marcas de huevos debes evitar, cuáles son los síntomas y cómo prevenirlo.

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¿Qué es?

Con frecuencia, la intoxicación alimenticia es una reacción a alimentos o agua contaminada cuando no se cuecen, no se manejan o no se almacenan correctamente los alimentos o el agua. Los contaminantes más comunes son las bacterias, como la salmonela, la campylobacter y la E. coli. Otros contaminantes incluyen los virus, los parásitos y