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El sodio (la sal) tiene funciones importantes en el cuerpo: Ayuda a mantener el equilibrio de los líquidos, participa en la contracción y relajación de los músculos, y ayuda a transmitir los impulsos nerviosos. Pero el exceso es perjudicial ya que aumenta la presión arterial, lo cual puede provocar otras enfermedades cardiovasculares.

Procura consumir un máximo de 2,300 miligramos de sodio al día – el equivalente a una cucharadita de sal. Aprende a leer las etiquetas de los alimentos, para escoger los que son bajos en sodio. Recuerda que el exceso es peligroso. ¡Tu corazón te lo agradecerá!

 

Imagen © iStock / edelmar

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