Por Deborah Turquie MS, RD
¿Tienes presión arterial alta? ¿Tu médico te ha dicho que debes de bajar la cantidad de sal o sodio que consumes? ¿Cómo le puedes hacer? En Vida y Salud te damos recomendaciones fáciles que puedes seguir tanto en casa como cuando sales a comer.
No te estreses, suena más complicado de lo que realmente es. Primero que nada, hay que conocer qué es la presión arterial alta o hipertensión. La hipertensión es tener la presión arterial elevada persistentemente. Se define como la presión sistólica arriba de 140 mm Hg y/o la presión diastólica arriba de 90 mm Hg. La hipertensión es cada vez más común en nuestra población adulta y desgraciadamente cada vez vemos más niños y adolescentes con ella. Esta enfermedad se debe de tratar adecuadamente ya que puede ser un factor de riesgo para muchas enfermedades como la insuficiencia cardiaca congestiva, enfermedad renal, enfermedad vascular periférica, entre otras.
El simple hecho de modificar tu estilo de vida puede hacer un gran impacto en disminuir tu hipertensión y en consecuencia disminuir el riesgo de adquirir alguna otra enfermedad. Los 4 factores que se recomiendan modificar son:
Tips para reducir el consumo de sodio
Comer fuera de casa
Medicinas
Recuerda que debes de leer las etiquetas de nutrición (Nutrition Facts) de cada alimento que compres para poder evaluar si es un alimento alto en sodio o no.
Si prestas atención a estas cosas, verás que pronto tu presión arterial bajará y estará mejor controlada.
Aquí abajo encontrarás enlaces a dos tablas que te pueden ser útiles para seguir una dieta baja en sodio. Simplemente haz click en el nombre de cada una:
Imagen: ©Shutterstock / Mark Poprocki
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