Conoce para que sirve cada aceite en la cocina
Aunque un tiempo fueron totalmente demonizados, los aceites y grasas son de suma importancia para la salud humana. Evidentemente, como…
Artículos y videos sobre Digestión y Nutrición
¿Es seguro seguir una dieta vegana durante el embarazo?
Un estudio realizado en Dinamarca reveló que las mujeres veganas tenían bebés con un peso al nacer significativamente menor y…
El azúcar añadido: no todos los tipos son iguales
El azúcar es clave para todas las funciones de nuestro cuerpo. Es el principal responsable de la energía celular. El…
La alimentación intuitiva: la importancia de las porciones
Las porciones de alimentos pueden significar lo que pones en tu plato y lo que ‘recomiendan’ las etiquetas. Aunque, inicialmente,…
¿Sabes lo que es la redundancia nutricional?
La redundancia nutricional es una herramienta que permite a los nutricionistas elegir distintas opciones de alimentos que aporten los mismos…
¿Quieres adelgazar?… ¡no hagas dieta!
Dietas para bajar de peso: expectativas vs. realidad Si te sobran algunos kilos y quieres perderlos, lo más común es…
¿Los ‘Plant-based’ son tan buenos como parecen?
Las alternativas veganas a la carne se basan en un procesamiento de distintos vegetales, conocido como ‘Plant-based’, para replicar su…
Consume legumbres, consume salud
El 10 de febrero se ha instaurado como el Día Mundial de las Legumbres Este grupo de semillas está compuesto…
La nueva dieta FAFO: ¿en qué consiste?
¿Qué es la dieta FAFO? Acaba de lanzarse una nueva dieta llamada FAFO. Por sus siglas en inglés flexible y…
¿Ayuda realmente el caldo de la abuela cuando estás resfriado?
Todos sabemos que una buena sopa de pollo al parecer tiene propiedades que ayudan a que nos sanemos más rápido…
¿Realmente eres intolerante al gluten?
Un estudio internacional revela que la sensibilidad al gluten no celíaca podría estar vinculada al efecto psicológico nocebo, donde la…
¿Sabes qué hace el hígado?
El hígado, uno de los órganos más grandes y complejos de nuestro cuerpo, tiene funciones claves para el funcionamiento normal…
8 consejos para evitar los problemas intestinales en los pequeños en Navidad
Algunos de los trastornos intestinales más frecuentes pueden aumentar durante las celebraciones navideñas, por lo que es importante estar alerta,…
Enfermedad de Crohn: ¿hay nuevos tratamientos?
La enfermedad de Crohn sucede, igual que pasa con la colitis ulcerosa, cuando el sistema inmune genera una sobre reacción…
Té matcha: sus secretos y beneficios
El té matcha últimamente ha ganado muchos adeptos, y con justa razón. Originario de China, pero perfeccionado en Japón, es…
La jalea real, la miel y el propóleo, ¿son beneficiosos?
Las abejas, además de ser unas de las grandes polinizadoras de las flores que nos entregan muchas frutas. Además, producen…
