¿Sabes lo que es la redundancia nutricional?
La redundancia nutricional es una herramienta que permite a los nutricionistas elegir distintas opciones de alimentos que aporten los mismos…
hongos
¿Los ‘Plant-based’ son tan buenos como parecen?
Las alternativas veganas a la carne se basan en un procesamiento de distintos vegetales, conocido como ‘Plant-based’, para replicar su…
La jalea real, la miel y el propóleo, ¿son beneficiosos?
Las abejas, además de ser unas de las grandes polinizadoras de las flores que nos entregan muchas frutas. Además, producen…
¿Son peligrosos para la salud los nidos de palomas?
Las palomas son una gran fuente de infecciones que, aunque difícilmente se contraen, pueden ser muy graves. El foco principal…
Microplásticos en los alimentos: un peligro desconocido
Los microplásticos se producen tras el desgaste o rotura de objetos plásticos que nos rodean. Estos se acumulan en el…
Sarcoidosis: una enfermedad rara desconocida
La sarcoidosis es una enfermedad rara, sin cura, que afecta a muy pocas personas en Estados Unidos Se genera por…
Hongos contra la depresión
Se han utilizado como medicamento desde hace miles de años Podrían estar disponibles como medicamento en 2025 Otras sustancias, como…
Conoce los nuevos tratamientos contra el cáncer
El desafío de tratar el cáncer ¿Cómo podemos tratar un cáncer? Y antes de eso, ¿cómo reconocer que quizá tenemos…
La microbiota: un mundo de microbios “buenos” que vive en nuestro cuerpo
Cuando pensamos en los microorganismos quizá nos viene a la mente la idea de los patógenos, esos seres microscópicos que…
Consejos para cuidar tu microbiota cutánea
La microbiota es el conjunto de microorganismos, fundamentalmente bacterias y hongos, que residen en nuestro cuerpo. Cada vez se habla…
