La etiqueta dice que ese alimento es «saludable», ¿pero realmente lo es? 6 pasos para determinarlo con seguridad
A la hora de comprar los alimentos, no creas a ciegas lo que promete el fabricante, pues aunque en la…
Artículos y videos sobre Digestión y Nutrición
Una dieta ácida puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 2
¿Cuál es la diferencia entre los alimentos ácidos y alcalinos? Un estudio ha encontrado que llevar una dieta en la…
¿Es más peligrosa la delgadez extrema que la obesidad o el exceso de peso?
Estamos tan obsesionados con la obesidad y el exceso de peso, que se nos olvida que el extremo opuesto, la…
Ortorexia: cuando querer comer demasiado bien en realidad está mal
No, no es ni un trabalenguas ni un error de texto. Verás por qué. Si bien lo ideal es comer…
La obesidad acorta la vida
No llama la atención que la obesidad encabece los titulares de las noticias y las investigaciones, pues ya está comprobado…
Los multivitamínicos podrían reducir el riesgo de cáncer en los hombres
Muchas personas toman vitaminas a diario con la idea de mantenerse saludables y complementar su nutrición, pero al parecer esta…
Inmunoterapia oral: una esperanza para que los niños superen la alergia al huevo
Una investigación ha comprobado la eficacia de un método para combatir la alergia al huevo, aunque por el momento se…
¿Quieres saber cuál es la mejor dieta?
Si quieres saber cuál dieta te ayudará a extender tu longevidad y tu calidad de vida, ya que te ayudará…
Si usas laxantes de venta libre, toma precauciones para evitar reacciones negativas
La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés), ha emitido un comunicado de alerta a las…
¿Has subido de peso? ¡Puede ser culpa del glutamato monosódico!
Puede que el nombre de este aditivo alimenticio te resulte además de largo y extraño, ¡hasta difícil de pronunciar! Pero…
El peligro de los “súper alimentos”
Un día es la quinoa, otro es el brócoli… hasta que les llega el turno a las bayas (berries) o…
Presionar y controlar a la hora de comer, no es bueno para los adolescentes
Atención papás y mamás: obligar a que sus hijos se coman todo o controlarles el consumo de ciertos alimentos, puede…
Bebidas de bajas calorías para brindar sin engordar
Llegan las fiestas y probablemente ya estés eligiendo una deliciosa receta saludable para festejar sin descuidar tu dieta. Si es…
La dieta líquida no es cuestión de vanidad
¿Alguna vez te han dicho que no puedes comer nada sólido? Esto sucede en ocasiones como requerimiento para ciertos procedimientos…
Que nadie se enferme con la comida en estas fiestas
¿Lechón asado, hayacas, pavo relleno o pernil al horno? Las fiestas se acercan y tú quieres sorprender a tus invitados…
Recomendaciones 2021 para una alimentación saludable de la Asociación Americana del Corazón
La Asociación Americana del Corazón acaba de publicar su “Guía Dietética del 2021 para Mejorar la Salud Cardiovascular” el 2…
